O que achamos deste vinho: em fevereiro de 1931, 16 viticultores se uniram e fundaram a Vinícola Aurora, que hoje conta com 1.100 famílias. O espumante Aurora Brut foi criado para homenagear a história dessa tradicional cooperativa gaúcha. Ele é produzido pelo método charmat e usa apenas a chardonnay em sua composição (ou seja, é um blanc de blanc).A coloração é amarelo-palha, apresenta um bom perlage e o aroma tem predomínio de frutas cítricas. É equilibrado e traz ótimo volume na boca. Um espumante de excelente relação qualidade-preço, bastabte refrescante e que se sai muito bem na preparação de drinks, como o spritz, a mimosa ou o bellini.
Ficha Técnica:
ESPUMANTE BRASILEIRO AURORA BRUT BRANCO 750 ML
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Estilo do vinho
Espumante charmat branco (blanc de blanc)
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Classificação
Espumante brut
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Uva(s)
Chardonnay
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País / Região
Brasil / Serra Gaúcha (Rio Grande do Sul)
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Produtor
Vinícola Aurora
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Safra
NV - Não Safrado
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Prêmios e classificações
Revista Adega: 90 pontos
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Volume da garrafa
750 ml
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Teor alcoólico
12,7%
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Consumo Seletivo
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