O que achamos deste vinho: em fevereiro de 1931, 16 viticultores se uniram e fundaram a Vinícola Aurora, que hoje conta com 1.100 famílias. O espumante Aurora Brut foi criado para homenagear a história dessa tradicional cooperativa gaúcha. Ele é produzido pelo método charmat e usa apenas a chardonnay em sua composição (ou seja, é um blanc de blanc).A coloração é amarelo-palha, apresenta um bom perlage e o aroma tem predomínio de frutas cítricas. É equilibrado e traz ótimo volume na boca. Um espumante de excelente relação qualidade-preço, bastabte refrescante e que se sai muito bem na preparação de drinks, como o spritz, a mimosa ou o bellini.

Ficha Técnica:

ESPUMANTE BRASILEIRO AURORA BRUT BRANCO 750 ML

	Estilo do vinho Espumante charmat branco (blanc de blanc)
	Classificação Espumante brut
	Uva(s) Chardonnay
	País / Região Brasil / Serra Gaúcha (Rio Grande do Sul)
	Produtor Vinícola Aurora
	Safra NV - Não Safrado
	Prêmios e classificações Revista Adega: 90 pontos
	Volume da garrafa 750 ml
	Teor alcoólico 12,7%
	Consumo Seletivo ---