O que achamos deste vinho: parte desse vinho estagiou em madeira, tornando-o sedutor nos aromas (que remetem a frutas brancas e de caroço maduras, notas florais, de ervas e de especiarias doces). Fluido e de textura cremosa, tem acidez refrescante e final agradável, com toques salinos, de anis e de maçãs frescas. Este rótulo tem uma ótima relação qualidade-preço e funciona bem como uma porta de entrada para conhecer melhor o potencial da casta encruzado, "rainha das uvas brancas do Dão".
Ficha Técnica:
VINHO BRANCO PORTUGUÊS ALDEIA DAS SERRAS ENCRUZADO DÃO D.O.C. 2020
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Estilo do vinho
Vinho branco de corpo médio/encorpado
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Classificação
Vinho branco seco
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Uva(s)
Encruzado
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País / Região
Portugal / Dão DOC (Silgueiros)
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Produtor
Adega de Silgueiros
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Safra
202o
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Prêmios e classificações
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Volume da garrafa
750 ml
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Teor alcoólico
12,5%
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Consumo Seletivo
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