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Descrição do produto: pasta saborizante de frutas silvestres ("frutti di bosco") - morango, cereja silvestre amarena e framboesa - que acrescenta coloração, aroma e sabor natural deste ingrediente às suas receitas.
A linha Delipaste da Fabbri 1905 é composta por pastas saborizantes de frutas naturais e outras especialidades produzidas com o intuito de substituir as essencias artificiais. São ideais para uso em confeitaria, gelateria, sorvetes e chocolates, podendo ser usadas nas mais diversas receitas, desde brigadeiros, pudins ou pães-de-ló, até as mais elaboradas e complexas receitas e preparações.
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Ficha Técnica:
DELIPASTE FABBRI FRUTTI DI BOSCO / PASTA SABORIZANTE DE FRUTAS SILVESTRES 1,5 KG
Tipo de produto
Produtos para profissionais de confeitaria e gelateria (sorveteria) |
Aplicações
Para uso em confeitaria, gelateria, sorvetes e chocolates, em substituição a essências artificiais. |
Origem
Itália |
Conteúdo líquido
1,500 kg |
| Validade
O prazo de validade do produto varia em função da data de fabricação. A Confraria dos Bacanas normalmente comercializa seus produtos com validade superior a 6 meses e nunca inferior a 45 dias.
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Embalagem
Lata |
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Ingredientes (descrição do produtor)
Açúcar, água, framboesa, amoras, amarenas, morangos, acidulante ácido cítrico, estabilizante pectina amidada, aromatizantes e corantes azorrubina, vermelho 40 e azul brilhante FCF.
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Alérgicos / restrições:
Não contém gluten.
Não alcoólico.
Certificação Kosher.
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