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Descrição do produto:
Mescla sabor chocolate branco com amarena, com crocantes de amênodas e amarena liofilizada, ideal para aplicações em gelateria, sorveteria e confeitaria.
A linha Snackolosi oferece produtos semielaborados, prontos para consumo, com alta concentração de produtos naturais, com consistências e texturas únicas, oferecendo maior sabor e indulgência, além da versatilidade em aplicações.
Ficha Técnica*:
MESCLA SNACKOLOSI CROCANTE AMARENA 3,8KG
Código e descrição do produto no catálogo da Fabbri Brasil 6225598 - Snackolosi Crocante Amarena 3,8kg
Composição Crocante de avelã e amêndoa (15%), leite integral em pó, Amarena liofilizada (1,8%), manteiga de cacau
Corantes naturais: suco concentrado de beterraba, purê concentrado de groselha preta
Aroma: Natural
Textura Fluida crocante
Dosagem recomendada Gelateria / sorveteria: a gosto Confeitaria: a gosto
Fabricação Itália
Tipo de produto Produtos para profissionais de confeitaria e gelateria (sorveteria)
Aplicações Para uso em sorvete, gelato cremino, sobremesas geladas, cheesecakes, bombons, coberturas para casquinhas e monoporções e recheios para picolés
Conteúdo líquido 3,800 kg
Embalagem Balde
Alérgicos / restrições Livre de Óleo de Palma Não contém gluten. Não alcoólico.
Cuidados importantes Não manusear o produto com utensílios molhados para evitar contaminação
Conservação Manter em temperatura ambiente, em local fresco e seco
Validade O prazo de validade do produto varia em função da data de fabricação
* As informações reproduzidas nessa ficha técnica foram fornecidas pelo próprio fabricante do produto.
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