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Descrição do produto:
Mescla de chocolate meio amargo, ideal para aplicações em gelateria, sorveteria e confeitaria. A linha Nutty oferece produtos semielaborados, prontos para consumo, com alta concentração de produtos naturais, com consistências únicas, oferecendo maior sabor e indulgência, além da versatilidade em aplicações.
Código e descrição do produto no catálogo da Fabbri Brasil 6225581 - Nutty Wow Chocolate Fondente 4kg
Composição Cacau magro em pó (18%), manteiga de cacau
Textura Lisa
Dosagem recomendada Gelateria / sorveteria: a gosto Confeitaria: a gosto
Fabricação Itália
Tipo de produto Produtos para profissionais de confeitaria e gelateria (sorveteria)
Aplicações Aplicações recomendadas: sorvete, gelato, sobremesas geladas, cheesecakes e recheio para bombons
Conteúdo líquido 4,000 kg
Embalagem Balde
Alérgicos / restrições Certificação Kosher Certificação Halal LIvre de Óleo de Palma Não contém gluten. Não alcoólico.
Cuidados importantes Não manusear o produto com utensílios molhados para evitar contaminação
Conservação Manter em temperatura ambiente, em local fresco e seco
Validade O prazo de validade do produto varia em função da data de fabricação
* As informações reproduzidas nessa ficha técnica foram fornecidas pelo próprio fabricante do produto.
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