O que achamos deste vinho: blend com 75% de castas tradicionais e 25% de syrah, cuja presença dá belo acabamento a este vinho de cor densa, aromas de frutas negras (ameixa), chocolate e um leve defumado. A mesma syrah, contudo, impediu sua classificação como DOC. Da mesma forma como acontece com os 'supertoscanos', tem-se aqui mais um bom exemplo de que sobrenome não é tudo!
Ficha Técnica:
VINHO TINTO PORTUGUÊS CEDRO DO NOVAL REGIONAL DURIENSE IGT 2020
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Estilo do vinho
Vinho tinto de corpo médio a encorpado
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Classificação
Vinho tinto seco
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Uva(s)
Syrah, tinta roriz, touriga franca e touriga nacional
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País / Região
Portugal / Aldeia de Vale Mendiz (Douro)
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Produtor
Quinta do Noval
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Safra
2020
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Prêmios e classificações
Revista Adega: 93 pts
James Suckling: 92 pts
Wine Spectator: 90 pts
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Volume da garrafa
750 ml
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Teor alcoólico
14,5%
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Consumo Seletivo
Vinho de agricultura sustentável e regenerativa
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