Tabali Pedregoso Cabernet Sauvignon Gran Reserva 2023

O que achamos deste vinho: com excelente relação qualidade-preço, esse cabernet sauvignon vem da região do Maipo Costa, onde é cultivado no Vinhedo DOM localizado a 45 km do oceano. A coloração é rubi de boa intensidade e o vinho é generoso nas frutas vermelhas maduras. Seco, de boa acidez e corpo, o vinho tem taninos finos o que o torna muito macio e agradável no paladar e nos leva a sugeri-lo como um bom acompanhamento para um churrasco.

Sobre a Viña Tabali: localizada no Valle de Limari, na região de Coquimbo (cerca de 400 quilômetros ao norte de Santiago), esse produtor começou a despontar em meados da década de 2000, quando uniu dois craques do vinho chileno: Felipe Müller East (enologia) e Héctor Rojas (viticultura). Boa parte dos vinhedos estão assentados em carbonato de cálcio e muito, muito próximos do frio oceano pacífico (há vinhedos que distam menos de 10km do mar. Dessa região, brilham seus chardonnays e pinot noirs, sempre com acidez muito viva  em função solo alcalino e a brisa fria que sopra do mar. Para o cultivo da cabernet sauvignon, Viña Tabali formou vinhedos mais ao sul, na região do Maipo Costa (45 km do oceano pacífico), de onde saem vinhos com boa complexidade e notas mentoladas.

Ficha Técnica:

VINHO TINTO CHILENO TABALI PEDREGOSO CABERNET SAUVIGNON GRAN RESERVA 2023 750 ML

	Estilo do vinho Vinho tinto de corpo médio a encorpado
	Classificação Vinho tinto seco
	Uva(s) Cabernet sauvignon
	País / Região Chile / D.O. Valle del Maipo (Costa)
	Produtor Viña Tabali
	Safra 2023
	Prêmios e classificações Guia Descorchados (CHI): 91 pontos
	Volume da garrafa 750 ml
	Teor alcoólico 14%
	Consumo Seletivo Certificação Vegan (vinho vegano)