O que achamos deste vinho: Francisco Baettig é uma das grandes estrelas da enologia chilena. Enólogo chefe da Errazuriz, foi responsável pela criação do icônico Seña e outros rótulos de sucesso. Vinos Baettig é seu projeto pessoal e vale a pena conhecer. Aqui, temos um cabernet sauvignon do Valle del Maipo, cuja safra 2021 teve a elaboração super exclusiva de 4204 garrafas. O vinho é intenso, com notas de frutas vermelhas e especiarias. Um vinho que está delicioso agora, mas que vai ficar muito melhor ao longo da década.
Ficha Técnica:
VINHO TINTO CHILENO BAETTIG LOS COMPADRES CABERNET SAUVIGNON 2021
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Estilo do vinho
Vinho tinto de corpo médio/encorpado
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Classificação
Vinho seco
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Uva(s)
Cabernet sauvignon
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País / Região
Chile / Valle del Maule
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Produtor
Vinos Baettig
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Safra
2020
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Prêmios e classificações
Descorchados: 94 pts
Revista Adega: 94 pts
"Melhor Compra": Revista Adega
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Volume da garrafa
750 ml
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Teor alcoólico
13,5%
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Consumo Seletivo
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