Sobre o produtor: com vinhedos localizados em Santana do Livramento (no sudoeste gaúcho) e às margens do Rio São Francisco, no município de Casa Nova (BA), o projeto Entre Dois Mundos celebra o potencial do vinho brasileiro através do desenvolvimento de produtos únicos e capazes de apresentar o que o Brasil pode oferecer, sob uma perspectiva moderna e internacional.

Os vinhos da linha Kaipú nascem em vinhedos localizados próximos à fronteira com o Uruguai, na porção oeste da Campanha Gaúcha. A região tem como característica um clima que favorece uvas que necessitam de longa maturação e as que apreciam verões mais secos. 

O que achamos de Entre Dois Mundos Kaipú Tannat: a colheita é manual e, após o desengace, dá-se o início de uma pré-maceração a frio por 4 dias. A fermentação alcoólica ocorre em tanques de aço inoxidável com controle de temperatura, seguida de maceração pós fermentativa. Amadurecimento de três meses em carvalho francês. Vermelho rubi de boa intensidade. No nariz, traz frutas negras, com notas de baunilha e especiarias. O paladar é marcado por taninos polidos e bom volume, boa acidez e excelente integração da fruta com madeira.

Uma ótima relação qualidade/preço reconhecida até pela Revista Adega, que lhe conferiu o título de "Best Buy".

Ficha Técnica:

VINHO TINTO BRASILEIRO ENTRE DOIS MUNDOS KAIPÚ TANNAT 2023 750 ML

	Estilo do vinho Vinho tinto de corpo médio
	Classificação Vinho tinto seco
	Uva(s) Tannat
	País / Região Brasil/ Campanha Gaúcha (RS)
	Produtor Entre Dois Mundos
	Safra 2023
	Prêmios e classificações Revista Adega: 89 pts; "Best Buy"
	Volume da garrafa 750 ml
	Teor alcoólico 13,5%
	Consumo Seletivo ---