O que achamos deste vinho: um rosé fresco, imbatível e premiado, elaborado pela "dama do vinho" - Susana Balbo! Nesse projeto, a enóloga decidiu apostar na elaboração "la Provence" - aplicando uma leve pressão sobre as uvas na fase da prensa para obter a coloração salmão claro. E na fase seguinte, deixou fermementar sem qualquer contato com a casca das uvas. O resultado é um rosé incrível com aromas de frutas cítricas e vermelhas, toques minerais e ótima refrescância!
Ficha Técnica:
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Estilo do vinho
Rosé leve
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Classificação
Seco
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Uva(s)
Malbec; pinot noir
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País / Região
Argentina / Mendoza
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Produtor
Susana Balbo Wines
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Safra
2022
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Prêmios e classificações
Guia Descorchados (CHI): 93 pts. (2022)
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Volume da garrafa
750 ml
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Teor alcoólico
12,0%
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Consumo Seletivo
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