Pamatis Fabbri é um saborizante versátil podendo trazer desde o sabor nata em uma dosagem mais baixa até sabores mais refinados como o queijo mascarpone (com dosagem mais alta). Na indústria ele também é usado para reforçar o sabor lácteo em caldas com pouco sabor.
Código e descrição no catálogo Fabbri:
6353097 - SABORIZANTE EM PO PAMATIS NATA/MASCARPONE 1Kg
Dosagem:
10 a 40 gramas por litro de calda base
Peso líquido:
1,0 kg
Embalagem:
Saché (saco aluminizado)
Consumo seletivo:
Certificação Halal
Certificação Kosher
Sem glúten (Gluten free)
