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Descrição do produto: xarope profissional de mirtilo (mirtillo / blueberry) com polpa da fruta e alta concentração para preparo de drinks, spritz, sodas italianas e sobremesas.
Apresenta-se com textura densa, de cor rubi intensa e nuances vermelho escuro. Quando diluído, mantém sua cor natural, tornando-se mais transparente. Os 32% de suco de mirtilo conferem ao nariz aromas intensos de frutas vermelhas, notas terrosas e frutas vermelhas maduras. No paladar, é delicadamente fresco, com uma boa estrutura. Equilibrado, agradavelmente suave e envolvente. O final apresenta notas frutadas persistentes. Excelente harmonização com gim e vodca. É o ingrediente principal de uma versão com mirtilo do famoso coquetel californiano Clover Club. Combine com Fabbri Mixybar Plus Coconut e suco de abacaxi para uma refrescante Virgin Colada.
Sobre a linha Mixybar Plus da Fabbri: Mixybar Plus é uma linha de xaropes profissionais concentrados, altamente aromáticos, com um elevado teor de sumo e polpa de fruta. Estes xaropes são ideais na preparação de aperitivos, coquetéis (com e sem álcool), spritz, sodas italianas, long drinks, milkshakes, frappés, chá gelado ou para adicionar sabor a sucos feitos na hora. Podendo ser utilizado também no preparo de sobremesas, eles são uma excelente alternativa para quem quer ter frutas frescas em todas as estações. Uma vez abertos, eles podem ser armazenados à temperatura ambiente por até 6 semanas e manter as suas excelentes qualidades até a última gota.
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