Delipaste Fabbri de Stracciatella Branca - Mescla em balde de 3,8 kg

Descrição do produto:

Cobertura sabor chocolate branco, ideal para aplicações em gelateria, sorveteria e confeitaria.

A linha Variegato oferece produtos semielaborados, prontos para consumo, com alta concentração de produtos naturais, oferecendo maior sabor e indulgência, além da versatilidade em aplicações.

Ficha Técnica*:

MESCLA DE STRACCIATELLA BRANCA 3,8Kg

Código e descrição do produto no catálogo da Fabbri Brasil 6343061 - Stracciatella Chocolate Branco 3,8kg
Composição Leite desnatado em pó
Recomendação de uso: aquecer o produto em banho-maria ou microondas até atingir, no máximo, 40 °C. Colocar sobre produtos que já estiverem em temperaturas frias de, pelo menos, 4 °C
Textura Pastosa (à temperatura ambiente); Lisa e fluida (aquecida)
Dosagem recomendada Gelateria / sorveteria: a gosto Confeitaria: a gosto

Tipo de produto Produtos para profissionais de confeitaria e gelateria (sorveteria)
Aplicações Em flocos em sorvete e gelato, sobremesas geladas, cheesecakes, coberturas para bombom e cobertura de casquinhas
Conteúdo líquido 3,800 kg
Embalagem Balde
Alérgicos / restrições Não alcoólico.
Cuidados importantes Não manusear o produto com utensílios molhados para evitar contaminação
Conservação Manter em temperatura ambiente, em local fresco e seco
Validade O prazo de validade do produto varia em função da data de fabricação
* As informações reproduzidas nessa ficha técnica foram fornecidas pelo próprio fabricante do produto.

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Delipaste Fabbri de Stracciatella Branca - Mescla em balde de 3,8 kg

Name: Delipaste Fabbri de Stracciatella Branca - Mescla em balde de 3,8 kg
Brand: FABBRI 1905
SKU: FABBRI0158
Price: 469.9 BRL
Availability: InStock

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