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Descrição do produto:
Mescla sabor chocolate branco, com pedaços de biscoito, ideal para aplicações em gelateria, sorveteria e confeitaria.
A linha Crockolosi oferece produtos semielaborados, prontos para consumo, com alta concentração de produtos naturais, com texturas únicas, oferecendo maior sabor e indulgência, além da versatilidade em aplicações.
Ficha Técnica*:
MESCLA CROCKOLOSI OTELLO BRANCO C/ BISCOITO BLACK 4Kg
Código e descrição do produto no catálogo da Fabbri Brasil 6354550 - Crockolosi Otello Bianco 4,0kg
Composição Biscoitos OREO®, leite integral em pó
Textura Fluida crocante
Dosagem recomendada Gelateria / sorveteria: a gosto Confeitaria: a gosto
Tipo de produto Produtos para profissionais de confeitaria e gelateria (sorveteria)
Aplicações Para uso em sorvete, gelato, sobremesas geladas, cheesecakes e recheio para bombons.
Conteúdo líquido 4,000 kg
Embalagem Balde
Alérgicos / restrições Não alcoólico.
Cuidados importantes Não manusear o produto com utensílios molhados para evitar contaminação
Conservação Manter em temperatura ambiente, em local fresco e seco
Validade O prazo de validade do produto varia em função da data de fabricação
* As informações reproduzidas nessa ficha técnica foram fornecidas pelo próprio fabricante do produto.
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