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Descrição do produto:
Mescla sabor chocolate branco, com pedaços de suspiro, ideal para aplicações em gelateria, sorveteria e confeitaria.
A linha Crockolosi oferece produtos semielaborados, prontos para consumo, com alta concentração de produtos naturais, com texturas únicas, oferecendo maior sabor e indulgência, além da versatilidade em aplicações.
Ficha Técnica*:
MESCLA CROCKOLOSI MERENGUE C/ CHOC BRANCO 3,2Kg
Código e descrição do produto no catálogo da Fabbri Brasil 6345351 - Crockolosi Meringa 3,2kg
Composição Suspiros inteiros, leite em pó integral
Textura Pastosa crocante
Dosagem recomendada Gelateria / sorveteria: a gosto Confeitaria: a gosto
Tipo de produto Produtos para profissionais de confeitaria e gelateria (sorveteria)
Aplicações Para uso em sorvete, gelato, sobremesas geladas, cheesecakes, recheio para bombons
Conteúdo líquido 3,200 kg
Embalagem Balde
Alérgicos / restrições Não alcoólico.
Cuidados importantes Não manusear o produto com utensílios molhados para evitar contaminação
Conservação Manter em temperatura ambiente, em local fresco e seco
Validade O prazo de validade do produto varia em função da data de fabricação
* As informações reproduzidas nessa ficha técnica foram fornecidas pelo próprio fabricante do produto.
As imagens dos produtos aqui apresentadas são meramente ilustrativas. Pode acontecer do rótulo do produto conter informações adicionais/diferentes das constantes do site e, por isso, recomendamos que você sempre leia os rótulos, advertências e modo de uso antes de consumir um produto. Os preços propostos para este produto estão sujeitos à disponibilidade de estoque e poderão ser alterados a qualquer tempo e sem prévio aviso.
