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Descrição do produto:
Pasta saborizante sabor zabaione, ideal para aplicações em gelateria, sorveteria e confeitaria.
A linha Delipaste oferece alto nível de concentração de ingredientes, potencializando aromas e sabores e garantindo resultado constante nas preparações.
Ficha Técnica*:
DELIPASTE FABBRI - PASTA SABORIZANTE DE ZABAIONE CREME C/ MARSALA 1,25Kg
Código e descrição do produto no catálogo da Fabbri Brasil 6225456 - Delipaste Zabaione 1,25kg
Composição Vinho marsala (39%), gema de ovo (20%)
Teor alcoólico: 9%
Corantes: Não possui
Textura Lisa
Dosagem recomendada Gelateria / sorveteria: 50 a 100g/kg de mistura Confeitaria: 30 a 50g/kg de mistura
Fabricação Itália
Tipo de produto Produtos para profissionais de confeitaria e gelateria (sorveteria)
Aplicações Para uso em sorveteria, geletaria e confeitaria
Conteúdo líquido 1,250 kg
Embalagem Balde
Alérgicos / restrições Não contém gluten. Não alcoólico.
Cuidados importantes Não manusear o produto com utensílios molhados para evitar contaminação
Conservação Manter em temperatura ambiente, em local fresco e seco
Validade O prazo de validade do produto varia em função da data de fabricação
* As informações reproduzidas nessa ficha técnica foram fornecidas pelo próprio fabricante do produto.
As imagens dos produtos aqui apresentadas são meramente ilustrativas. Pode acontecer do rótulo do produto conter informações adicionais/diferentes das constantes do site e, por isso, recomendamos que você sempre leia os rótulos, advertências e modo de uso antes de consumir um produto. Os preços propostos para este produto estão sujeitos à disponibilidade de estoque e poderão ser alterados a qualquer tempo e sem prévio aviso.
