Mescla sabor pistache com pedaços de biscoito, ideal para aplicações em gelateria, sorveteria e confeitaria.
A linha Crockolosi da Fabbri oferece produtos semielaborados, prontos para consumo, com alta concentração de produtos naturais, com texturas únicas, oferecendo maior sabor e indulgência, além da versatilidade em aplicações.
Catálogo Fabbri Brasil: 6225558 - MESCLA CROCKOLOSI PISTACHE GOLD 3,8Kg
Principais ingredientes: Pistache (30%) e biscoitos de baunilha
Textura: Fluida crocante
Dosagem recomendada: a gosto
Aplicações recomendadas: sorvete, gelato, sobremesas geladas, cheesecakes, recheio para bombons
Origem: Itália
Certificações: Kosher-D
