O que achamos deste vinho: Francisco Baettig é uma das grandes estrelas da enologia chilena. Enólogo chefe da Errazuriz, foi responsável pela criação do icônico Seña e outros rótulos de sucesso. Vinos Baettig é seu projeto pessoal. Esse pinot noir foi elaborado com uvas cultivadas nos solos vulcânicos da região de Traiguén, cerca de 600 km ao sul de Santiago (Chile), e fermentação expontânea (sem adição de leveduras). Com aromas e sabores bem nítidos, mostra frutas vermelhas frescas - como cerejas, morangos e framboesas - notas florais e toques terrosos, herbáceos e de especiarias. O corpo é médio, com taninos finos e ótima acidez. Um vinho complexo mas muito fácil e agradável de beber.
Ficha Técnica:
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Estilo do vinho
Tinto de corpo médio
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Classificação
Seco
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Uva(s)
Pinot Noir
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País / Região
Chile / D. O. Traiguén
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Produtor
Vinos Baettig
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Safra
2020
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Prêmios e classificações
Descorchados: 93 pts
Roberti Parker: 91 pts
Revista Adega: 93 pts
"Melhor Compra": Revista Adega
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Volume da garrafa
750 ml
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Teor alcoólico
13,5%
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Consumo Seletivo
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