O que achamos deste vinho: blend com proporções iguais de cabernet sauvignon e syrah, produzido em Rianápolis, no Vale do Rio São Patrício, em Goiás. Trata-se da primeira safra desse ótimo vinho, cuja produção total foi de 2.250 garrafas, e que traz a assinatura do enólogo chileno Cristian Sepúlveda (ex-Guaspari e ex-Miolo). O vinho foi produzido a partir do mosto flor da safra 2021. Amadureceu por 12 meses em barricas de carvalho francês de primeiro uso e dormiu outros 15 meses na garrafa.
Tinto de cor rubi com boa intensidade e lágrimas abundantes. No nariz, traz frutas negras, além de uvas-passas e figo. Apresenta também notas de especiarias, como a pimenta preta, e tabaco.
Na boca, é seco, acidez viva, álcool bem equilibrado e taninos finos. O vinho traz bom corpo e maciez. A persistência é média para mais e o final remete às especiarias. Adorável!
Ficha Técnica:
VINHO TINTO BRASILEIRO UDU DE COROA AZUL CABERNET SAUVIGNON - SYRAH GRANDE RESERVA 2021
Estilo do vinho |
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Classificação |
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Uva(s) |
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País / Região |
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Produtor |
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Safra |
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Prêmios e classificações |
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Volume da garrafa |
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Teor alcoólico |
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Consumo Seletivo |
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1 x de R$299,90 sem juros | Total R$299,90 | |
2 x de R$149,95 sem juros | Total R$299,90 | |
3 x de R$103,46 | Total R$310,37 | |
4 x de R$78,92 | Total R$315,67 | |
5 x de R$64,21 | Total R$321,07 | |
6 x de R$54,42 | Total R$326,50 | |
7 x de R$47,43 | Total R$332,02 | |
8 x de R$42,20 | Total R$337,57 |
1 x de R$299,90 sem juros | Total R$299,90 | |
2 x de R$149,95 sem juros | Total R$299,90 | |
3 x de R$110,82 | Total R$332,47 | |
4 x de R$83,96 | Total R$335,86 | |
5 x de R$67,53 | Total R$337,63 | |
6 x de R$56,57 | Total R$339,40 | |
7 x de R$48,58 | Total R$340,06 | |
8 x de R$42,72 | Total R$341,80 | |
9 x de R$38,22 | Total R$343,96 | |
10 x de R$34,52 | Total R$345,21 | |
11 x de R$31,53 | Total R$346,86 | |
12 x de R$29,00 | Total R$348,00 |