Sobre o produtor: "Nem franceses, nem alemães: alsacianos!" A Alsácia foi alvo de disputas territoriais ao longo dos séculos entre a França e a Alemanha. Apesar das guerras, o povo absorveu o melhor de cada cultura. Seus vinhos, por exemplo, são nomeados pela variedade (normalmente de origem alemã), mas produzidos com estilo francês. Os brancos da região correspondem a 90% da sua produção e a transformaram em uma referência neste tipo de vinho.
A vinícola Henri Kieffer fica em uma área da Europa, na rota do vinho entre Estrasburgo e Colmar, com uma história peculiar. Blienschwiller, uma pequena aldeia localizada no coração da Alsácia, pertenceu aos domínios da Alemanha e da França alternadamente ao longo dos séculos. Este passado de obstáculos enfrentados pela população resulta em influências franco-germânicas que são notáveis nos vinhos produzidos na região.
Os produtos da Henri Kieffer refletem claramente a reputação da Alsácia e o sucesso alcançado por este produtor. A vinícola produz sete variedades de uvas e é reconhecida pela qualidade de seus Riesling, cuja casta corresponde a 45% do total da área plantada. Todas as videiras de seus mais de oito hectares são colhidas manualmente desde a época do primeiro engarrafamento, realizado em 1947 por Kiefeer Henri, avô de Joel Kieffer, que atualmente está à frente da propriedade. Atualmente, a vinícola exporta cerca de 70% da sua produção.
No século XIX, Blienschwiller viveu um crescimento populacional que empobreceu seus habitantes, sofreu com epidemias como tuberculose miliar e varíola e passou por um êxodo rural entre 1860 e 1910. Somada a isso, a anexação da aldeia ao Império Alemão contribuiu para um cenário de grandes incertezas. O século seguinte, com as duas Guerras Mundiais e novas alternâncias entre França e Alemanha no domínio da região, não foi menos complicado. Durante a Primeira Guerra, por exemplo, a morte de 16 pessoas causou um impacto significativo, devido à pequena quantidade de habitantes da aldeia.
Em 1945, quando a região voltou a ser de domínio francês, o mundo do vinho foi organizado. Os produtores de Blienschwiller formaram um sindicato para começar a avançar na legislação, que culminou no reconhecimento do Appellation d'origine contrôlée (AOC) para os vinhos da Alsácia em 1962. Após a guerra, os viticultores trabalharam para recuperar a qualidade perdida e, hoje, a aldeia ostenta a reputação de produtora de grandes vinhos.
O que achamos desse vinho: Poucas garrafas são tão texturizadas, deliciosas e minerais como este maravilhoso branco. Excelente exemplo dos vinhos muito atrativos que a Alsácia pode produzir. Frutado, vívido e mineral, este Riesling traz toda a refrescância dos vinhos alsacianos, refletindo uma mistura de influências francesas e germânicas em sua elaboração.
O visual é amarelo palha, límpido e transparente. O olfato oferece um buquê de grande requinte com nuances frutadas, minerais e florais. Aromas expressivos de limão e toranja. Na boca, é freco e tem a predominância suave de maçãs e peras em conjunto com uma característica singular da uva Riesling: a mineralidade (com notas de petróleo, e levemente acidulado).
Harmonização: Deguste-o acompanhado de saladas frescas, queijos semimoles (Edam, Provolone, Minas), peixes, mariscos, aves, ostras, massas leves e carnes defumadas. Também é uma ótima pedida com batatas fritas!
Ficha Técnica:
VINHO BRANCO FRANCÊS HENRI KIEFFER RIESLING S ALSACE 2023 750 ML
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Estilo do vinho
Vinto branco aromático
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Classificação
Vinho branco meio seco
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Uva(s)
Riesling
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País / Região
França / Alsácia (Vin D'Alsace)
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Produtor
Henri Kieffer
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Safra
2023
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Prêmios e classificações
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Volume da garrafa
750 ml
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Teor alcoólico
12,5%
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Consumo Seletivo
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