O que achamos deste vinho: a revista inglesa Decanter (que provou a safra 2017) já havia classificado esse branco como "South America's next icon". Aqui, na safra 2025, ele continua fazendo bonito (recebeu 94 pontos no Guia Descorchados). Trata-se de um corte com 50% torrontés e partes iguais de sauvignon blanc e semillon, todas provenientes de vinhedos da própria Susana Balbo na região de Altamira, no Vale do Uco. A colheita é manual e cada lote repousa brevemente (cerca de 4 meses) em barricas de carvalho francês (60% novas).
O resultado é um vinho branco com pegada herbácea e frutas em segundo plano. O paladar é marcante e tem ótimo volume de boca. Uma companhia valiosa para peixes mais gordos, coelhos e comidas asiáticas. Adoramos!!!
Ficha Técnica:
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Estilo do vinho
Branco de corpo médio
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Classificação
Vinho branco seco
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Uva(s)
Torrontés, semillon e sauvignon blanc
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País / Região
Argentina / Mendoza / Vale do Uco (Altamira)
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Produtor
Susana Balbo Wines
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Safra
2025
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Prêmios e classificações
Descorchados: 94 pts
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Volume da garrafa
750 ml
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Teor alcoólico no rótulo
12,5%
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Consumo Seletivo
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