Preparado em pó com açucares, leite em pó, estabilizantes e emulsificante para a preparação de gelatos e sorvetes da base leite (creme) e calda a quente (pasteurizada). Produto de alta performance que confere ao gelato uma excelente cremosidade, textura, padronização e qualidade.
DESCRIÇÃO DO PRODUTO
PAÍS DE ORIGEM: Itália
NOME DO PRODUTO: 6234810 | BASE NEVEPANN 50 C QUENTE 2,5Kg
INGREDIENTES: Dextrose, maltodextrina, leite em pó desnatado, amido modificado, emulsificante mono e diglicerídeos de ácidos graxos, estabilizantes carboximetilcelulose e goma guar, e aromatizantes.
INSTRUÇÕES DE USO: Misture 50 g de produto, com 270 g de açúcar em 1 litro de leite.
DECLARAÇÃO/ALÉRGICOS: CONTÉM LEITE. NÃO CONTÉM GLÚTEN. CONTÉM LACTOSE.
CERTIFICAÇÕES: Gluten Free, Kosher D e Halal
PRAZO DE VALIDADE: 36 meses (consulte-nos sobre o prazo de validade).
CONDIÇÕES DE ARMAZENAMENTO: Manter em local fresco e seco, protegendo da luz solar e produtos perfumados.
