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Baettig Los Parientes Chardonnay 2020 750

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O que achamos deste vinho: Francisco Baettig é uma das grandes estrelas da enologia chilena. Enólogo chefe da Errazuriz, foi responsável pela criação do icônico Seña, entre outros rótulos de sucesso. Aqui, em seu projeto pessoal, elaborou este rótulo com uvas cultivadas nos solos vulcânicos da região de Traiguén, cerca de 600 km ao sul de Santiago (Chile), e fermentação expontânea (sem adição de leveduras). A Revista Adega, que lhe conferiu 93 pontos, assim o definiu: "austero nos aromas e sabores, mostra sua fruta branca e cítrica de modo mais contido e acompanhada de notas florais, de ervas e de especiarias branca, tudo sustentado por acidez elétrica, textura firme e cremosa e final longo e profundo, com toques de umami, de cinzas frias e de limão siciliano". Para nós, um vinho realmente impressionante!

 

 

Ficha Técnica:

Estilo do vinho
Branco de corpo médio                    

Classificação
Seco                      

Uva(s)
Chardonnay        

País / Região
Chile / D. O. Traiguén        

Produtor
Vinos Baettig      

Safra
2020      

Prêmios e classificações
Robert Parker: 93 pts

Descorchados: 93 pts

Revista Adega: 93 pts

"Melhor Compra": Revista Adega  

Volume da garrafa
750 ml           

Teor alcoólico
13,0%           

Consumo Seletivo
---     

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

As imagens dos produtos são meramente ilustrativas. O rótulo do vinho pode ter sofrido alterações e a safra apresentada na imagem pode não corresponder ao ano de fabricação (que está descrito corretamente na ficha técnica de cada vinho). Os preços propostos para este produto estão sujeitos à disponibilidade de estoque e poderão ser alterados a qualquer tempo e sem prévio aviso. O preço não contempla a taxa da entrega.